Lezatnya Bakso Bambu Runcing dan Bola Santet di Purwadadi Subang, Dijamin Ketagihan

SUBANG, iNews.id - Sebuah kedai bakso di jalan raya Purwadadi, Kampung gardu, Desa Wanakerta, Kecamatan Purwadadi, Kabupaten Subang menjual bakso yang beda dari biasanya. Bakso yang biasanya berbentuk bulat, disini bakso berbentuk bambu runcing.

Erna Kurniasih yang sudah berjualan bakso bersama suaminya selama belasan tahun ini mencoba membuat bakso berbentuk bambu runcing sejak satu tahun lalu. Namun siapa sangka, bakso bambu runcingnya menarik minat para pelanggan, penjualan baksonya pun meningkat.

BACA JUGA : Adanya Pembatasan Usia, 27 Calon Jemaah Haji Subang Gagal Berangkat ke Tanah Suci

Menurut Erna, bakso bambu runcing dibuat karena terinspirasi dengan perlawanan pejuang saat melawan penjajah. Ide bakso bambu runcing muncul saat hari kemerdekaan tahun lalu.

"Petama kali buat itu kan pas bulan Agustus, teringet para pejuang menggunakan bambu runcing, setelah dibuat ternyata respon pelanggan bagus," ujarnya kepada iNewsSubang.id belum lama ini.

BACA JUGA : Ratusan Calon Jemaah Haji Asal Subang Menjalani Tes PCR

Erna menambahkan, dalam proses pembuatannya pun menggunakan bambu untuk mencetaknya. Jadi bentuknya pun mirip sekali dengan bambu. "Buatnya juga pakai bambu, pernah pake pipa gagal terus, jadi hasilnya mirip," katanya.

Adi Jaya, seorang pelanggan mengaku bentuk bakso bambu runcing ini sangat unik. Apalagi ada serat sekat mirip bambu sesungguhnya. Rasanya pun sangat nikmat seperti bakso biasanya.

"Rasanya sangat enak, dagingnya kerasa, apalagi isinya ada bakso kecil dan telur puyuh, bentuknya yang unik menambab selera makan," imbuhnya.

BACA JUGA : Bayi Pengidap Penyakit Kulit Langka Akhirnya Dirawat di RSUD Subang, Ibunda tak Kuasa Menahan Haru

Selain bakso bambu runcing, di kedai bakso ini juga menjual bakso bola santet yang ekstra pedas. Di dalam bakso bola santet ini diisi oleh bakso kecil, telur puyuh dan banyak cabai.

Untuk menikmati bakso bambu runcing dan bakso bola santet, pelanggan hanya perlu mengeluarkan kocek Rp25.000 perporsinya. Satu porsi bakso dijamin membuat perut anda kenyang.

Editor : Yudy Heryawan Juanda