Kembangkan Ekonomi Kreatif, Polres Subang Gelar Lomba Masak Makanan Khas Subang

Tim iNews.id
.
Senin, 21 November 2022 | 14:05 WIB
Kapolres Subang AKBP Sumarni meninjau salah satu peserta lomba masak di Polres Subang. (Foto: Yudy H Juanda)

SUBANG, iNewsSubang.id - Polres Subang, Jawa Barat menggelar festival kreasi panganan presisi di halaman Mapolres Subang, Senin (21/11/2022). Dalam kegiatan tersebut, sebanyak 50 peserta memasak berbagai jenis olahan buah nanas.

Sesuai dengan tema masakan khas Subang, para peserta memilih berinovasi membuat berbagai jenis masakan menggunakan buah nanas. Kabupaten Subang disebut sebagai kota nanas karena menjadi salah satu daerah central buah nanas.

BACA JUGA : Keren, Gadis Asal Subang Juarai Putri Hijabfluencer Aceh

Lara peserta diberikan waktu sebanyak 90 menit untuk memasak masakan khas Subang ini. Inovasi masakan olahan nanas yang dibuat oleh peserta seperti ketan oncom ayam nanas, bolu red velvet nanas, nasi dan sambal nanas, kuah ikan patin nanas, puding nanas hingga kue lapis nanas.

Puspita Dewi Febrianti, salah satu peserta mengaku festival masakan yang diselenggarakan oleh polres subang ini sangat bermanfaat bagi UMKM. Kegiatan tersebut dapat membantu pemasaran olahan masakan yang mereka jual.

BACA JUGA : Jalan Antar Desa dan Kabupaten di Pantura Subang Rusak dan Rawan Kecelakaan

"Buat cake layer nasdan, nasdan itu nanas pandan, bahannya dari tepung beras, butter, pake nanas juga supaya seger, manis, gurih," ujarnya.

Halaman : 1 2
Bagikan Artikel Ini