Pamanukan Culinary Feast, Kolaborasi 13 Chef Olah Puluhan Makanan Nusantara Bertaraf Internasional

SUBANG, iNewsSubang.id - Archipelago International Food Festival - Pamanukan Culinary Feast digelar di Favehotel Pamanukan, Kabupaten Subang, Jawa Barat, Sabtu (28/7/2023) malam. Kegiatan tersebut mengkolaborasikan 13 Chef yang memiliki keterampilan mengemas menu makanan profesional.

Ke 13 chef tersebut berkolaborasi dalam menyajikan menu makanan Nusantara hingga menu makanan bergaya luar negri. Para Chef mampu memberikan kepuasan tersendiri bagi para pengunjungnya.

Baca Juga

Raih 2287 Suara, Sholehudin Menang di Pilkades Blanakan Subang

Banyaknya pengunjung lokal hingga pengunjung dari mancanegara menjadikan Favehotel Pamanukan menjadi satu-satunya icon hotel bertarap Nasional walaupun Hotel tersebut berada di wilayah Kecamatan Pamanukan.

Kali ini Archipelago Food Festival dalam rangkaian kegiatannya yang ke 26 bertemakan Pamanukan Culinary Feast mengangkat masakan daerah yang berbahan daging ayam kampung jantan untuk dijadikan makanan berkelas bertaraf internasional.

Pada acara Pamanukan Culinary Feast ini terdapat kurang lebih 60 menu makanan, dan 13 Jenis minuman yang tentu saja memiliki rasa yang lezat karena diolah langsung oleh para chef dari Archipelago International.

Baca Juga

22 Desa Gelar Pilkades, Polres Subang Terjunkan 723 Personil

Food Festival yang ke-26 ini menghadirkan berbagai menu makanan mulai dari lokal hingga internasional yaitu Japchae, Chicken Yakitori, Chicken Dynamite, Smoked Chicken Betutu, Mie Tasik Ayam Kampung, Sate Ayam Klatak, Smoked Beef Brisket Pizza, Korean Chicken Ginseng, Korean Baby Potato, Es Teler Cake, Raspberry Mousse, Temulawak, dan masih banyak yang lainnya.

Selama acara Archipelago Food Festival - Pamanukan Culinary Feast berlangsung, para tamu ditemani oleh live band dan penampilan tari tradisional Jaipong yang merupakan tarian khas Jawa Barat.

“Karena setiap kota yang ada di Indonesia ini memiliki keunikannya masing-masing. Archipelago Food Festival hadir tidak hanya sebagai ajang untuk promosi kuliner tapi juga untuk memperkenalkan potensi yang ada di setiap daerahnya tersebut. Saat ini olahan ayam kampung sendiri sudah mulai berkurang di Pamanukan, maka dari itu di acara ini kami menghadirkan kembali berbagai olahan ayam kampung yang lezat, sehingga para tamu bisa mencicipi cita rasa lokal yang kami angkat” ujar Windoe, selaku Executive Chef Archipelago International.

Baca Juga

Jelas Pilkades Serentak, Tim Gabungan Laksanakan Apel Gelar Pasukan di Polres Subang

Dengan diselenggarakannya Archipelago Food Festival - Pamanukan Culinary Feast di Hotelfave Pamanukan diharapkan dapat lebih membuat nama Favehotel Pamanukan semakin dikenal oleh masyarakat. Selain itu acara ini juga diharapkan dapat mendukung wisata dan juga perkembangan industri kuliner di Pamanukan, Subang dan sekitarnya.

"Kami sangat senang dapat menyelenggarakan Archipelago Food Festival di berbagai wilayah Indonesia, dan mengadakannya di Pamanukan kali ini membuat kami semakin bersemangat. Tujuan utama kami adalah membagikan tradisi kuliner Indonesia yang luar biasa dan memperlihatkan kemampuan luar biasa dari tim hebat kami kepada seluruh tamu yang luar biasa di seluruh Indonesia” ungkap Winston Hanes, Wakil Presiden Operasi di Archipelago International.

Acara tersebut juga di hadiri pemilik Favehotel Pamanukan, Yoyong bersama istri untuk meihat langsung rangkaian kegiatan hingga usai malam tadi.

Editor : Yudy Heryawan Juanda