SUBANG, iNews.id - Bagi yang suka pedas, ayam penyet sambal ijo di jalan Otto Iskandardinata, Kelurahan Karanganyar, Subang wajib dicoba. Selain sambalnya yang ekstra pedas, ayam dibakar bersama sambal ijo di atas cobek sehingga pedasnya meresap. Uniknya, ayam penyet langsung disajikan menggunakan cobek kepada pelanggan.
Setiap harinya, warung Ayam Penyet Cabai Ijo Mas Suryo ini menghabiskan beberapa kilogram cabai rawit hijau. Untuk membuat sambalnya, cabai rawit hijau digoreng terlebih dahulu. Lalu diulek hingga hancur merata.
Yuk tonton video diatas untuk lebih lengkapnya.
Editor : Yudy Heryawan Juanda
Artikel Terkait