SUBANG, iNewsSubang.id - Wagyu merupakan sapi asli Negara Jepang dan mempunyai harga yang mahal karena dagingnya yang empuk dan juicy. Di Indonesia, daging sapi wagyu dapat ditemui di restoran-restoran elite. Namun satu keluarga di Subang, Jawa Barat menjadikan sapi wagyu tersebut sebagai hewan kurban.
Keluarga H. Dadang Subagio, warga Desa Kasomalang Kulon, Kecamatan Kasomalang, Kabupaten Subang yang pada hari raya Idul Adha 1444 H ini kurban sapi wagyu.
Menurut H. Dadang, sapi wagyu berusia 4 tahun yang memiliki bobot 800 kilogram itu tadinya akan dijual. Namun atas saran keluarga dan karyawan, akhirnya H. Dadang memilih mengkurbankan sapi yang memiliki harga Rp250 juta tersebut.
"Saya juga sangat penasaran ingin mencicipi rasa daging wagyu ini, selain itu juga ingin karyawan dan tetangganya turut merasakan nikmatnya daging sapi asli Jepang tersebut," ujarnya.
Selain sapi wagyu, H. Dadang yang merupakan peternak sapi dan pengusaha tambang batu Kasomalang Cipta Perkasa (KCP) juga kurban dua ekor sapi jenis Brahmana dengan berat masing-masing sekitar 750 kilograman.
"Kurban 3 ekor, satu wagyu, dua sapi jenis Brahma. Untuk jenis Brahma beratnya 750 Kilogram," katanya.
Daging kurban dari tiga ekor sapi ini akan dibagikan kepada 1000 warga. H. Dadang sendiri merupakan salah satu peternak yang sapinya dibeli oleh Presiden Jokowi untuk kurban Idul Adha tahun 2023 ini.
Editor : Yudy Heryawan Juanda
Artikel Terkait
